幼儿保育专业（职教高考）专注于培养具备幼儿教育和护理能力的专门人才。该专业课程通常包括儿童心理学、幼儿教育学、营养与健康、幼儿护理技能等。
学生将学习如何为幼儿提供安全、健康的成长环境，以及如何进行有效的教育引导和心理辅导。随着社会对幼儿教育质量的日益重视，幼儿保育专业毕业生在幼儿园、早教中心、儿童福利机构等领域有着广阔的职业前景。职教高考中的幼儿保育专业，旨在为学生打下坚实的幼儿教育和保健知识基础，培养他们成为能够满足现代幼儿教育需求的专业人才。